コロリとしたかわいらしいデザインが気に入ってます、 表に光沢のある革を使い内布は両端をしばる巾着型にしています、 持ち手に添えたネッカチーフはコルシカ島の蚤の市でみつけた思い出の品です、 寒くなったときは外して首もとに添えても楽しめます、 身…

魚のあらの煮こごりで炊き込みご飯を作りました、 あらは骨からだしがでてコラーゲンたっぷり、椎茸、ちりめんじゃこ、ニンジンを加え炊き上がりをおにぎりにしました、 中央に梅干しを少量そえ白ごまをぱらりと、おしゃれなおにぎりになりました。 味付けは…

ファッション界とニューノーマル、と題して過日に紙面にアルマーニさんのコラムがありました、 ご存知の通り彼はファッションデザイナーです、 私はブティックで作品を拝見する事はありましたがそれほど好みではありませんでした、しかし読んでゆくにつれ彼…

我が家はいたるところ庭の植物で季節感を楽しみます、 酷暑の今年はとにかく部屋中に涼を、と思う日々です アイビーの葉と竹やガラスの花器が涼しげな印象です。

沢山届いたブドウは一人では食べきれないので全て皮をむき冷凍しました、 これから毎日少しずつ取りだし、プレーンヨーグルト、甘酒、レモン蜂蜜と合わせてデザートにします、 痛みやすいフルーツはこのようにひとてまかけると無駄なくいただけます。

暑中お見舞い申し上げます、と一筆添えます、 亡き父から譲り受けた画仙紙はあと残りわずかになりましま、 また同じものを探さないと、と思っています、 さて便りの今夏のテーマは涼です、 涼しげな印象をイメージし封筒にも少しばかりデコレーションします…

作品を完成させるまでにはさまざまなプロセスがともないます、 まず、テーマ、さらに誰になんのために、どのような、デザイン、色、形素材、などを届けるか、です このようなことを何十年も繰り返してきました、 そしてこの事により、コロナ禍にあって私の頭…

ハイライト、アイシャドーの調合です、 この作業を何十年も続けています、 以前にも紹介しましたがさまざまな色を自分の肌色に合うように配合してゆく作業は、童心に帰ったようで楽しいものです、 メーカーにこだわらず何種類かえらび混ぜ合わせます、 ちな…

躊躇していたコロナワクチンを接種してきました、 インフルエンザワクチンも打ったことのない私は今回は必ず打たなければならない理由がありました、 それは沢山の友人が待っていてくれてる大好きなフランスへいくためです、 ご縁があってのお友達は私にとっ…

夏は食欲がなくなる、、、、と言う声が聞かれます、私にとってその事はほぼ無縁です、 朝食は８時、昼食は１１時半、夕食は五時頃が食事タイムです。夕食時間にあわせて早めに準備する必要がありますが私にとってこの事は習慣化しているので５、６種類のメニ…

私が刺繍に目覚めたのは幼稚園時代です、 両親や祖母に誉められることで嬉しくなりますます好きになりました、 数あるステッチの中でもバラの形をしたバリオンローズステッチは大好きで、以前作ったこの箱はグレー台紙と言う厚紙をカットし、布をはり、円柱…

マダムS宅のみごとなバジルの写真が届きました、 太陽をさんさんとあびた濃い緑色の葉は元気いっぱいです、 きっと沢山のバジルソースが作れることでしょう、 さてバジルに変わる日本の葉物といえばしそでしょうか、しそをペーストしてチーズ、オリーブオイ…

バジルソースを沢山作り冷凍しています、 材料はバジル、松の実、にんにく、オリーブオイル、チーズ、塩です、 ニースの専門店で食べて以来大好きになりました、 自宅でも作れないかと友人のマダムSに教わりなんとかそれなりのソースが完成しました、 バジル…

１０年ほど前にうえていたブルーベリーの木に初めて一粒だけみがなりました、 こんなことに感動している私にも笑えますがなぜ今ごろに❗と不思議です 粒も直径ニセンチ位あり、食べようか冷凍保存して孫達と感動を分かち合おうかと思っているところです、 一…

トマト、レモン、甘酒、はちみつをあわせた夏に美味しいデザートです、 トマトは湯剥きし、レモンは薄く輪切りにしてはちみつで煮立てて冷ましたものです あとはこれらをまぜてつけこみます、 美味しすぎて２、３日でなくなります、 トマトの安くなるこの時…

夏には冷たい素麺や蕎麦がたびたび登場します、 だしは鰹節、煮干し、椎茸、昆布でつくる我が家の定番だしです 前日から戻したこれらは翌日にはふっくらとしてとても美味しいだしになります、 私はだしにゆず胡椒を少量加えた蕎麦つゆに、おくら、納豆、キム…

夏におでん､！ 何故か急に食べたくなり大量に作りました、 ベースとなるだしは鰹節、煮干し、椎茸、昆布、牛スジ、鳥手羽をつかいます、 具材は卵、こんにゃく、大根、たこ、練り物等です おでんにカラシは定番ですが私はゆず胡椒をあわせます 辛味と香りが…

随分暑くなり夏本番間近です、 まだクーラーをいれてない我が家を少しても涼しげな部屋にと、庭をおおいつくししてきたアイビーの葉をいけこみました、 普段はフルーツやお菓子が盛られた三段トレーは時々このように使ってたのしみます、涼を誘うイメージに…

ニースのマダムSから届いた６月中旬頃の風景です、 草原一面の緑と白い小花のバランスがみごとに美しく、この場所でマスクをはずして思い切り深呼吸をしたくなりました、 さらにブルターニュは紫陽花もみごとだそうです。

携帯ケースと少し小さな多目的バックを作りました、 ピンクのエナメル革とデニムの留め具がポイントのポップなデザインです。

今夏初めてのビールです、このカップはとってもちいさくて私にとってはぴったりです、 ちなみにサイズは直径４センチ、高さ五センチほどです、 かわいいでしよ？

４０匹ほどの新鮮なイワシが手に入り早速我が家の台所はイワシの加工場となりました、 今回は磯辺焼きを作るので、しそ、しようが、山芋、ねぎ、キクラゲ、等を準備して、少量のみそとすりおろししようがを混ぜ合わせ、フライパンで焼き仕上げにのりをまいて…

１０才の孫のリクエストで料理教室のエプロンと帽子を頼まれました、 生地は一緒に選びデザイン、しるしつけ、裁断等アシスタントの役目を果たしてくれました、 美しく仕上げることは勿論ですが、まずは完成迄のプロセスを楽しむことが大切だと思い自由にや…

昨日オリーブの木を買ってきました 今から実をつけるまでかなり年数がかかることでしょう、 硬い材質はスプーン、まないた、器などキッチン用品に加工されています、 そんなオリーブの実で作るタプナードが大好きです、 細かくきざんだオリーブ、アンチョビ…

アンティークのフレンチ雑誌で作った小さなバックです、 そのままでも勿論、バックインバックとしても使えその日の気分で楽しみたいですね。

このところ日増しに暑くなり麺類が登場することが増えました、 今日 はつけそばの副菜としてだし巻き玉子を作りました、 我が家の場合、卵、だし、砂糖、これらが基本ですが、今回は昨日多量に作りおきしていたひじき入り切り干し大根を加えてみたところ、と…

孫の幼稚園の頃に作ったペンケース、彼女は四年生になり、キティーちゃんは卒業だそうで、私にあげるとお古をもらってきました、 少し長めのサイズは作図用の鉛筆をいれて使っています、 私はキティーちゃん、ペコちゃんはまだまだ卒業してませんが。

我が家は一年中温かい飲み物をいただきます、 特に紅茶は茶葉に熱湯を注ぎ牛乳と少量の蜂蜜を合わせたものが定番です、 その際欠かせないアイテムがティーコジーです、 冷めないことは勿論、置いているだけでも食卓が華やかになります、 遊びに来る孫達はマ…

このところ雨や曇りの日が多く今年は梅雨入りが 早まりそうだとか、 私は作業中の気分転換に様々な本を読みます、 作品によっては時代背景が目にうかぶものもあり、アイデアのヒントになることがあります、 １ヶ月ほど続くこの時期、思い思いに楽しみたいで…

毎朝ほぼ同じメニューの朝食、８枚切りトースト、カマンベールチーズ、ナッツ、オリーブオイル、蜂蜜、甘酒、ヨーグルト、絞った、オレンジジュース等で一時間ほどかけていただきます、 とくにコーヒーカップにはこだわりがあり今日のカップもその１つで、透…