夏は食欲がなくなる、、、、と言う声が聞かれます、私にとってその事はほぼ無縁です、
朝食は８時、昼食は１１時半、夕食は五時頃が食事タイムです。夕食時間にあわせて早めに準備する必要がありますが私にとってこの事は習慣化しているので５、６種類のメニューは一時間もあれば十分です、料理にもよりますが❗〰😁
さて今日の夕食はささげの煮物、野菜のピクルス、おくらの和え物、金目鯛のあら煮です、
ささげ豆は私と娘の大好物で、油揚げ、厚揚げ、こんにゃくをだしで煮たものです、
ピクルスはミニトマト、赤玉ねぎ、パブリカを酢、はちみつ、塩でつけたもの、おくらの和え物は、蕎麦少々におくら、山芋、梅干しつど和えたもの、
金目鯛は安いあらをしようがとあわせ、甘辛くにます、
あらは安くておいしく、我が家はみんな大好きです、とくに目玉のまわりが❗〰😁、、、
