食いしん坊の主人のおともで中華レストランへ。
前菜から出てくる中現れた真っ赤なとうがらしでおおわれた一皿。
スタッフの方が、とうがらしを除けて食べて下さい😊、、、と。そして中からサクサクふわふわの衣をまとった勾玉のような形をしたエビのフリットが出てきた、、
私の頭ではとうがらしよりもエビが多いイメージだったが、、、やがて時々現れる4、5つぶのピーナッツが箸休めの役割りをしてくれている、ユニークで楽しい🎶一皿でした✨
人は見かけによらないとはいいますが料理にもそれは当てはまるのかも。
お茶のパフォーマンスは素晴らしい!
まさにスポーツ的な。