美味しそう〜！

立派なカマスを調達しました、早速塩少々をふり、ひものに加工します、このところ少し肌寒く程よい風もあり美味しい干物が出来そうです、外につるせたら最高なんですが最近庭に猫ちゃんたちが、現れちょっと危険なんです、だからキッチンのまどをあけひっそり作ってます、カマスはホクホクした柔らかな身があっさりしていて、私の大好きなお魚です。