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2022-06-02から1日間の記事一覧

大好き

数ある乾物の中から今日は乾燥ぜんまいを調理します、 只今戻し中です 前日の夜から一晩水につけ、翌日茹でこぼしながらある程度柔らかくなるまで煮てゆきます、ほどよくなったところで湯切りをしてあぶらあげを加え少量のゴマ油で炒め、出汁、醤油、砂糖で…