夕食

何度食べても飽きないお蕎麦は我が家の食卓にたびたび登場します、

年越しそばは毎年温かいものと冷たいものを両方作るくらいです、

今日は油揚げの甘煮と溶き卵をからめたシンプルなものです、

香り付けに柚子の皮を添え、付け合わせにはアジフライと菜の花の柚子胡椒あえです。