七草粥

１月７日は七草粥の日です、

７種の若菜を入れたおかゆを食べお正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、 新年の無病息災を願うことから始まったようです、

我が家は雑穀米のおかゆを主体に副菜が幾つかならびます、

今日のメニューは、ちりめん山椒、梅干し、だし巻き玉子、フルーツ、ほうれん草のゴマあえ、ぶりのカルパッチョです。